Espresso Dolce

Es handelt sich um einen 100% Arabica-Blend, der aus drei Teilen besteht. Hier spielt ein sonnengetrockneter Brasilianer, der gewaschene BIO Kaffee aus Honduras und ein gewaschener BIO Kaffee aus Peru die perfekte Symbiose, um am Ende mit schokoladigen Noten aufzuwarten, die ein Spektrum von mildem Kakaogeschmack bis kräftiger Zartbitternote zeigen. Auch hier ist es zu empfehlen mit einer größeren Kaffeepulvermenge zu arbeiten. Gern an die 20g pro Doppelshot und bei einer Extraktionsdauer von 34 Sekunden können bis zu 50ml Espresso in der Tasse sein. Dieser Kaffee eignet sich besonders zur Verwendung im Vollautomat.